PANGKALPINANG – Menikmati hidangan lezat sambil memandang hamparan alam dan menunggu matahari terbenam kini memiliki pilihan baru di Pangkalpinang. Bukit Kampus Senja (BUKAKA) Cafe & Resto resmi menggelar Grand Opening dengan mengusung konsep Culinary • Places • Nature, Jumat, (12/9/2026).
Berada di kawasan perbukitan dengan posisi yang strategis, BUKAKA Cafe & Resto menawarkan suasana berbeda bagi masyarakat yang ingin bersantai, berkumpul bersama keluarga maupun sekadar menikmati waktu bersama teman.
Udara yang sejuk, panorama alam yang luas serta pemandangan matahari terbenam menjadi daya tarik tersendiri. Pengunjung tidak hanya datang untuk menikmati makanan dan minuman, tetapi juga mendapatkan pengalaman bersantai dengan nuansa alam yang menjadi bagian dari konsep BUKAKA.
Grand Opening BUKAKA Cafe & Resto turut dihadiri Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna beserta jajaran, Sekcam Gerunggang Rozi, pemilik BUKAKA Cafe & Resto Hendra Jive serta pengelola Jimmy Jambrong.
Dalam kesempatan tersebut, Hendra Jive menyampaikan harapannya agar kehadiran BUKAKA tidak hanya menjadi pilihan baru bagi masyarakat untuk menikmati kuliner, tetapi juga memberikan kontribusi bagi daerah.
“Dengan dibukanya cafe ini, saya berharap dapat membantu meningkatkan pajak cafe dan resto, sekaligus membuka lapangan kerja bagi masyarakat,” ujar Hendra.
Selain itu, Hendra juga berharap dukungan pemerintah dalam menciptakan lingkungan yang lebih nyaman di sekitar lokasi, terutama dalam mengatasi persoalan balap liar dan sampah yang masih menjadi perhatian.
Menurutnya, kawasan yang nyaman dan tertib akan menjadi salah satu faktor penting untuk mendukung keberadaan tempat usaha sekaligus memberikan rasa aman dan nyaman bagi pengunjung.
Sementara itu, Jimmy Jambrong selaku pengelola BUKAKA Cafe & Resto menjelaskan, tempat tersebut dirancang tidak hanya sebagai lokasi kuliner, tetapi juga sebagai ruang untuk menikmati suasana alam.
“Resto kami buka mulai pukul 09.00 sampai 21.00 WIB, sedangkan coffee shop buka selama 24 jam. Untuk menu, kami lebih mengangkat masakan Nusantara dengan signature garam asam. Menu andalan kami antara lain iga bakar dan lempah kuning yang kaya cita rasa,” jelas Jimmy.
Tidak hanya mengandalkan menu, BUKAKA juga menjadikan panorama alam sebagai bagian utama dari pengalaman pengunjung. Sejumlah saung disediakan sebagai tempat bersantai sambil menikmati hidangan dan suasana sekitar.
Jimmy menjelaskan, nama Bukit Kampus Senja memiliki makna yang cukup sederhana namun menggambarkan karakter lokasi tersebut.
“Bukit karena posisi kami berada di atas bukit, kampus karena lokasinya dekat dengan Universitas Bangka Belitung, sedangkan senja menggambarkan pemandangan senja yang bisa dinikmati di sini,” ungkapnya.
Dukungan terhadap kehadiran BUKAKA juga disampaikan Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna. Ia mengapresiasi pembukaan destinasi kuliner baru tersebut dan berharap dapat berkembang serta memberikan manfaat bagi masyarakat.
“Saya sangat mendukung Grand Opening BUKAKA Cafe & Resto. Saya berharap sukses selalu karena ini sangat membantu menyediakan lapangan kerja, memberikan pemasukan bagi Kota Pangkalpinang, serta ikut membantu mengatasi permasalahan sampah dan balap liar,” kata Dessy.
Rangkaian Grand Opening kemudian ditandai dengan pemotongan pita oleh Wakil Wali Kota Pangkalpinang Dessy Ayutrisna bersama Hendra Jive selaku pemilik dan Jimmy Jambrong selaku pengelola BUKAKA Cafe & Resto.
Usai pemotongan pita, kegiatan dilanjutkan dengan makan bersama. Para tamu dan undangan menikmati berbagai hidangan sembari merasakan sejuknya suasana perbukitan dan panorama matahari terbenam.
Dengan perpaduan kuliner Nusantara, suasana alam, fasilitas bersantai dan panorama senja, BUKAKA Cafe & Resto diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif destinasi kuliner dan tempat berkumpul baru bagi masyarakat Pangkalpinang dan sekitarnya. (Beradoknews.com kbobabel)